Esc (esc) wrote,
Esc
esc

  • Mood:
  • Music:

меню

Ну всё, это точно последняя запись перед отъездом.
Граждане, не смог умолчать! Только что имел самый крутой ужин в своей жизни, причём на халяву.
Когда босс сказал, что зря я пропустил прошлогоднюю рождественскую фирменную вечеринку, я не поверил. Когда он рассказал мне, что ожидается на этой, я проникся. Но как выяснилось не до конца.
Итак, сегодняшнее меню, с комментариями.

Шеф-повар и владелец ресторано - знакомый нашего босса. Для нас выделили отдельную комнату в ресторане и подготовили специальное меню. Было 6 перемен блюд. Мне страшно подумать, сколько это всё стоило фирме. Ну авось она не разорится к моему возвращению из отпуска.

Appetizers
Pesto Grilled Jumbo Shrimp
Здоровущие креветки на деревянной палочке, обваляные в песто (итальянская хрень зелёного цвета и вкуса) и поджареные на гриле.
Sausage, Spinach & Ricotta Cheese Baked in Filo Dough
Смесь колбаски, шпината и сыра, запечённая в слоёном тесте. Офигенно вкусно.
International Cheeses & Fruits
Обычная нарезка разных сыров и немножко винограда и клубники. Даже не попробовал.
Lindauer Brut Sparkling Wine (New Zealand)
Сухое шампанское.

Salad
Field Greens with Sugared Pecans, Mandarin Oranges, Feta Cheese, Red Onions & Dried Cranberries (Ranch, Raspberry Vinaigrette or Bleu Cheese)
Зелёный салат с кучей всяких левых добавок и заправкой по выбору.
К салату вина не полагалось.

First Course
Back-fin Lump Crabmeat Cake with Roasted Corn & Peppers
Served on a Serrano Cilantro Sauce

Я не понял этой записи в меню. Пироженные из заднего плавника краба? Ась? Давно у крабов плавники выросли? Но фиговина была очень вкусная. И при всей своей нелюбви к кинзе, соус из неё я уплетал за милую душу.
Harrison Chatdonnay - Estate Bottled 1997
Интересное белое вино (при всей моей нелюбви к белым винам) с настойчивым привкусом шоколада.

Second Course
Grilled Semi-Boneless Quail with a Honey & Thyme Glaze. Served with Caviar Stuffed New Potatoes. Garnished with a Black Mission Fig.
Перепёлка. Уже хорошо, да? Я думал, всех перепёлок выбили вместе с Колчаком. А оказывается они и ещё где-то сохранились. Перепёлки якобы были покрыты какой-то медово-тимьянной глазурью. Не заметил. Молодая картошка с икрой была явно не с осетровой или лососёвой. Но и не с кабачковой. Чёрт его знает, с чей. Чёрная, но очень мелкая.
Chateau St Jean cabernet Sauvignon
Красное. Хорошее.

Third Course
Axis Venison French Cut Loin Chops with Raspberry Chipottle Sauce
Served with Jalapeno & Pecan Sweet Potatoes

Оленина-с. Бэмби. Маленький такой, хороший, с рожками. Мням-ням. ^___^
Я опять не въехал, если это филе, то чего там рёбра делали? Но блин, до чего же вкусно! Вот только не одобряю я их дурную привычку к мясу совать пюре из сладких бататов. Небось французские штучки. Надо завтра у жены спросить.
Chateau Puy St. George Bordeaux (France)
Опять красное. И опять хорошее. Хотя к этому моменту уже можно было подавать портвейн 777, я бы не просёк подмены.

Dessert
White Chocolate Bread Pudding with Rum Sauce
Пудинг. Съел две порции.
Rosa Regale Sparkling Wine - Hints of Rose Petals & Raspberries
Очень лёгкое игристое фруктовое вино. Можете выносить моё бесчувственное тело!

Завтра с утра надо выезжать пораньше, а я тут сижу обожравшийся и опьяневший. Потому что если пойти спать на такой полный желудок - кошмары обеспечены. Значит поеду невыспавшийся. Вот ведь босс подстроил пакость! ^__^``
Subscribe

  • Парашютист Cardinality Estimator, сволочь, задолбал!

    SQL Server сильно оптимизировал свой cardinality estimator. Это такая штука, которая в оптимизаторе плана исполнения SQL-запроса отвечает за оценку,…

  • Я у мамы DBA

    Говорила мне мама: под всякую хрень типа автономера выделяй bigint, чтоб с гарантией. Не послушал я маму, пожадился, сделал int. Думал, что 2…

  • опять наболело

    Скажи мне, как часто ты используешь DISTINCT, и я скажу тебе, как далеко тебя надо гнать из программистов БД.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments